17,50

Speisen- und Weinkombinationen: Aperitif, Gänseleber, Desserts.

Serviertemperatur: 8 bis 10°C.

Konservierung: 10 bis 15 Jahre.

Analytische Parameter:

Alkohol: 13,21% vol.
Gesamtsäuregehalt (Weinsäure): 4,2 g/l
Restzucker: 74,2 g/l
Art des Weins: Süßwein

Rebsorte:

Er wird gewonnen aus überreifen Trauben, die bei guten Jahrgängen, wenn es die allgemeinen Wetterbedingungen zulassen, nach der üblichen Weinlese per Hand geerntet werden. Dank der Edelfäulnis auf den Beeren, wird eine hohe Saftkonzentration erreicht.

Eine sehr strenge Auslese ist notwendig zur Herstellung dieses likörartigen Weines.

Gelb-Gold-Glänzend gefärbt, wird er Sie mit seinem außergewöhnlichen Duft von kandierten Früchten und Honigakzenten bezaubern.

Im Munde entwickelt sich ein starker und opulenter Wein, der lange durch sein Aprikosen- und kandiertes Pfirsicharoma anhält.

Ein Ausnahmewein passend zum Aperitif, zu Gänseleber und zum Dessert.