Parmi les premiers vins BIO que vous découvrirez sur notre carte, se trouvent le Pinot Auxerrois et une nouvelle création de notre fils Clément : la Cuvée Sec’Cie.
La Cuvée Sec’Cie est un vin orange, élaboré à partir de raisins BIO de Gewurztraminer en macération pelliculaire, lui conférant une couleur orange.
Au nez, il offre des arômes de fruits exotiques, d’épices et de fleurs, tandis qu’en bouche, il se révèle sec, légèrement tannique, avec une acidité modérée et une finale persistante.
Osez l’inattendu et découvrez ce vin authentique dès aujourd’hui avec les fruits de mer, les crustacés, les poissons, de la charcuterie, des viandes blanches, des plats épicés et des fromages frais.
L’étiquette de ce vin parlera d’elle-même !!
