Unsere Weine

 

AOC ALSACE PINOT NOIR 2017

   
Entstanden durch die Mazeration von Beeren ohne Traubenstrunk, wird dieser Pinot Noir auf traditionelle Art in Eichenfässern hergestellt.
 

Dies ermöglicht uns in seiner ersten Reifezeit eine typisch, fruchtige Geschmacksnote, die an Kirschen, Himbeeren, Brombeeren erinnert, zu erlangen, und mit der Alterung weit komplexere Aromen freizusetzen .
 

Das ist ein leichter, fruchtiger Rotwein, fein und elegant in seinem Bouquet.
 

Dieser Wein eignet sich für Fleischgerichte, Grillspeisen, Quiches, Pizzen, Fondues und Käse.
 

 
Frisch zu servieren, zwischen 8° und 10° C oder bei Zimmertemperatur.
Dieser Wein, geeignet für eine lange Lagerdauer,
entwickelt sich mit den Jahren: Aufbewahrungszeit von 8 bis 10 Jahren .

 

.

 


 

AOC ALSACE Rosé 2016

Fruehlingsneuheit : ein Rosé Wein
   
Schlechthin, ist der Rosé ein sommerlicher Wein. Er wird durch eine kurze Mazeration (der Pinot Noir Lese) erzeugt, und ist leicht, frisch und sehr aromatisch.
 
Beim ersten Eindruck entfalten sich Erdbeeren-, Himbeeren-, Kirschen- und feine Gewürznoten.
 
Dieser Wein trinkt man jung um alle Aromen zu schätzen.

 

Er eignet sich köstlich zu Grilladen, zu Wurtsplatten, zu Pasteten, zu Pizzen und Flammenküchen.
 

Servir frais entre 8° et 10°.
A consommer rapidement.
 


retour à la gamme des Vins