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Epamprages de jeunes vignes


Embouteillage millésime 2017

Ca y est, nous allons commencé à mettre en bouteille le millésime 2017.
 
Nous en sommes extrêmement satisfaits :  tous les vins sont caractérisés par des arômes très purs, avec une expression fruitée très marquée et d'une grande fraîcheur. Une mention particulière pour le Pinot Auxerrois (petits rendements, grande concentration des arômes).
 
Principe de l’embouteillage  :
Les bouteilles sont posées sur la chaîne après avoir été rincées et égouttées par la laveuse. Puis les bouteilles sont remplies de vin et bouchonnées.

Les bouteilles sont ensuite logées dans des caisses de 600 bouteilles et mises en cave de stockage jusqu'au moment de la vente.
Mais il faudra encore un peu de patience avant de le déguster !

Salon des Vins de Terroir à SECLIN (59)

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous serons présents au salon  «  Les Vins de Terroir » à Seclin , qui aura lieu du Vendredi 26 au Lundi 30 avril 2018.

 

Nous serions très heureux de vous accueillir à notre stand où nous vous ferons déguster les meilleurs crus de notre vignoble :

stand n° D 35

situé près de l’entrée du Hall (pas sous le chapiteau)

 


N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir une invitation vous donnant droit à deux entrées gratuites.

En attendant de vous retrouver nombreux autour d’un verre.